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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/AHFS 002—2024 |
| 中文标题 | 干制核桃生产贮运规范 |
| 英文标题 | Specification for the production, storage and transportation of dried walnuts |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 |
| 发布日期 | 2024年04月23日 |
| 实施日期 | 2024年05月23日 |
| 起草人 | 何旭东、李述刚、余雄伟、霍嘉颖、王萍、周琦、马璐璐、谢婷婷、欧阳辉、 刘晓龙、陈江琳、何益臣、付琴利、王凤忠、刘丽娅、张玉凤 |
| 起草单位 | 武汉旭东食品有限公司、合肥工业大学、洽洽食品股份有限公司、中国农业科学 院油料作物研究所、三只松鼠股份有限公司、塔里木大学、中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了干制核桃在原料采收、脱青皮、清洗、干燥、分级、包装、贮藏、运输等过程中的规
范。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 安徽省食品科学技术学会 |
| 登记证号 | 51340000MJA5068936 | 发证机关 | 安徽省民政厅 |
| 业务范围 | 学术研讨、决策咨询、成果评价、标准编审、交流合作、专业培训及依据授权委托的活动（依法须经批准的项目，经相关部门批准后。方可开展活动。） |
| 法定代表人/负责人 | 周辉 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 安徽省合肥市翡翠路420号合肥工业大学食品与生物工程学院 | 邮编 : 230601 |
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