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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAAPP 00021—2024 |
| 中文标题 | 富硒鹌鹑蛋制品 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.20 家禽和蛋 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2024年09月18日 |
| 实施日期 | 2024年10月18日 |
| 起草人 | 黄茜、周婷、蔡朝霞、陈雪叶、侯焘、何哲、李梅、刘伟、胡鹏、闫艺方 |
| 起草单位 | 华中农业大学、劲仔食品集团股份有限公司、湖南省博味园食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 富硒鹌鹑蛋制品的术语和定义、技术要求、检验规则、标签标识、包装、贮存和运输要求 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国畜产品加工研究会 |
| 登记证号 | 51100000500016455M | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流、业务培训、专业展览、书刊编辑、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 徐幸莲 |
| 依托单位名称 | 南京农业大学 |
| 通讯地址 | 南京市卫岗1号南京农业大学 | 邮编 : 210095 |
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