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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAAPP 00022—2024 |
| 中文标题 | 喀什手抓羊肉 |
| 英文标题 | Kashi hand-grabbed mutton |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2024年11月08日 |
| 实施日期 | 2024年12月08日 |
| 起草人 | 张春晖、黄峰、王晶、姜锋韬、孙利萍、米尔卡米力·麦麦提、热孜亚·木太力甫、高宁、杨川、武运、刘成江、郭玉杰、杨平、韩东、解贞先、王付全、袁岺、鲁德福、杨春平、贺忠、张妤、薛媛媛、李艳杰 |
| 起草单位 | 喀什地区畜牧工作站、中国农业科学院农产品加工研究所、新疆畜牧科学院、中国农业科学院西部农业研究中心、新疆农垦科学院、新疆农业大学、新疆麦腾牧业科技发展有限公司、新疆五征绿色农业发展有限公司、巴楚县安欣牧业有限责任公司、新疆阿斯曼牧业股份有限公司、喀什中昆新农业有限责任公司、巴楚县丰和畜牧业发展有限公司、天康生物股份有限公司、新疆泰昆集团有限责任公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 涵盖喀什手抓羊肉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输等方面 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国畜产品加工研究会 |
| 登记证号 | 51100000500016455M | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流、业务培训、专业展览、书刊编辑、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 徐幸莲 |
| 依托单位名称 | 南京农业大学 |
| 通讯地址 | 南京市卫岗1号南京农业大学 | 邮编 : 210095 |
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