T_CAB 0374—2024 家用和类似用途电磁灶 烹饪爆炒及爆香性能评价与分级-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAB 0374—2024 |
| 中文标题 | 家用和类似用途电磁灶 烹饪爆炒及爆香性能评价与分级 |
| 英文标题 | Evaluation and classification of saute and aroma performance for household and similare induction cookers |
| 国际标准分类号 | 97.040.50 厨房小器具 |
| 中国标准分类号 | Y 68 |
| 国民经济分类 | C385 家用电力器具制造 |
| 发布日期 | 2024年11月27日 |
| 实施日期 | 2024年11月27日 |
| 起草人 | 张龙、张权、李凯、李晶、邱士杰、张二娟、夏书芹、罗佳加、卢伟杰、胡志强、朱广、高文祥、林宁、毛金元、于文华、潘演钖。 |
| 起草单位 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司、江南大学、广东美的生活电器制造有限公司、中标能效科技（北京）有限公司、中标能效科技（青岛）有限公司。 |
| 范围 | 本文件界定了家用和类似用途电磁灶烹饪性能有关的术语和定义，规定了家用和类似用途电磁灶烹饪爆香性能评价的技术要求、试验方法、评价方法与评价等级。 本文件适用于单相不超过250 V，额定功率3500 W及以下的家用和类似用途的平面型电磁灶，包括电磁灶、多头灶等。 |
| 主要技术内容 | 本标准主要技术内容包括： 1.侧壁温度、立体加热均匀性、升温时间、回温时间以及香气含量等5项电磁灶烹饪性能指标的试验方法和评分要求。 2.烹饪爆炒性能和烹饪爆香性能的指标权重、评价计算方法和评价等级划分。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国产学研合作促进会 | ||
| 登记证号 | 511000005000209059 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究 学术交流 国际合作 成果推广 展览展示 教育培训宣传普及 书刊编辑 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王建华 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市海淀区西三环北路89号中国外文大厦A座804 | 邮编 : 100089 | |