T_CAGR 021—2024 中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CAGR 021—2024
中文标题  中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方
英文标题  Formulated milk powder exclusive for middle-aged and elderly people Formula rich in whey protein
国际标准分类号  67.100.01 奶和奶制品综合
中国标准分类号  
国民经济分类  C144 乳制品制造
发布日期  2024年10月31日
实施日期  2024年10月31日
起草人  张旭光、朱惠莲、逄金柱、房洪涛、叶佳路、陈淏琪、张晓娜、郭珊珊、张琼丹、唐亚利、祁明媛、张胜宜、方文娟
起草单位  中山大学公共卫生学院、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、中国老年保健医学研究会老年健康科技创新分会、中国营养学会精准营养产业分会、雅士利国际集团有限公司、广州金至检测技术有限公司
范围  本文件规定了富含乳清蛋白配方的中老年专属调制乳粉的术语、技术要求、标签、包装。 本文件适用于供中老年人食用的,适当添加脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉等乳清蛋白含量较高的原料和其他原料的调制乳粉。
主要技术内容  本文件规定了富含乳清蛋白配方的中老年专属调制乳粉的术语、原料要求、感官要求、基础指标、营养素指标、推荐添加成分等内容
是否包含专利信息  
标准文本  查看
团体详细信息
团体名称中国老年保健医学研究会
登记证号511000005000148398发证机关中华人民共和国民政部
业务范围理论研究,学术交流,业务培训,国际合作,咨询服务
法定代表人/负责人高松柏
依托单位名称
通讯地址北京市海淀区复兴路28号中国人民解放军总医院门诊楼12层C39邮编 : 100853

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