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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CCLJS 004—2024 |
| 中文标题 | 熟制软度坚果与籽类食品 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2024年10月10日 |
| 实施日期 | 2024年11月10日 |
| 起草人 | 唐冬妹、陈建、龚林喜、陈唐微、吴剑文、张海群、封月、肖亚冬、聂梅梅 |
| 起草单位 | 苏州优尔集团有限公司、江苏省农业科学院农产品加工研究所 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 规定了熟制软度坚果与籽类食品的软硬度分级、技术要求、检验规则、标签标志、包装、储存、运输及保质期。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 江苏省冷链学会 |
| 登记证号 | 51320000MJ5500804D | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 学术研究、学术交流、科普、出版刊物、咨询、会议展览、技术服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 陈伟 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南京市江宁区龙眠大道180号180实训基地 | 邮编 : 211168 |
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