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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CCOA 52—2023 |
| 中文标题 | 富硒小麦粉 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 |
| 发布日期 | 2023年11月23日 |
| 实施日期 | 2024年03月01日 |
| 起草人 | 王学东、刘敏、何毅、杜静、吴艳、魏建功、常宪辉、甘平、吕庆云、黄山、付阳、丁贝贝、肖甚圣、贾紫阳。 |
| 起草单位 | 武汉轻工大学、河南华星粉业集团、国家富硒农产品加工技术研发专业中心、内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司、大宗粮油精深加工教育部重点实验室、新疆盛康粮油有限公司、国家富硒产品质量检验检测中心。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了富硒小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则、标签,以及包装、运输和贮存。本文件适用于利用富硒土壤或施加硒生物强化剂种植的小麦为原料制成的富硒小麦粉。本文件不适用于外源添加硒营养强化剂的小麦粉。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国粮油学会 |
| 登记证号 | 5110000050000522XJ | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 技术交流 继续教育 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王莉蓉 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市西城区百万庄大街13号院3号楼二层中国粮油学会 | 邮编 : 100037 |
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