T_CGAPA 048—2024 六安三十铺板鸭熟化加工技术规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CGAPA 048—2024 |
| 中文标题 | 六安三十铺板鸭熟化加工技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.01 动物制品综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2024年12月09日 |
| 实施日期 | 2024年12月09日 |
| 起草人 | 张敏、徐光沛、陈存武、汪家付、冯娟、陈昌润。 |
| 起草单位 | 皖西学院、六安三十铺家富板鸭厂、六安市琳涵电子商务有限公司、六安市金安区三十铺原味食堂饭店。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB?4789.26 食品安全国家标准?食品微生物学检验 商业无菌检验 GB 5749 生活饮用水卫生标准 T/CGAPA 038 六安三十铺板鸭制作技术规程 T/CGAPA 041 非遗产品 六安三十铺板鸭 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国优质农产品开发服务协会 | ||
| 登记证号 | 5110000050001453X5 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、展览展示、书刊编辑、国际合作、咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 黄竞仪 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市朝阳区北沙滩1号院41号楼1层1306室 | 邮编 : 100101 | |