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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CQAPPIA 02—2024 |
| 中文标题 | 即食柠檬片加工技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.080.10 水果及其制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 |
| 发布日期 | 2024年10月17日 |
| 实施日期 | 2024年10月17日 |
| 起草人 | 刘雁成、梅彬彬、祝义伟、孙仕桥、郑茜、刘晓丽、黄德芬、陈逸、代佳庆、李林、邓洁、黄克霞、曾涛 |
| 起草单位 | ：重庆檬泰生物科技有限公司、重庆食品工业研究所有限公司、重庆芥弥网络科技有限公司、檬泰药业（重庆）有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了即食柠檬片生产加工过程的生产条件、原辅料要求、加工工艺流程及要点、质量管理等规范。
本文件适用于即食柠檬片的生产加工。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 重庆市农产品加工业协会 |
| 登记证号 | 51500000581472654B | 发证机关 | 重庆市民政局 |
| 业务范围 | 开展行业调查、经验交流、业务培训、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 曾令涛 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 重庆市渝北区星光五路土星商务中心C3 5-5 | 邮编 : 401121 |
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