T_CTMA 074—2024 柚子花茶-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CTMA 074—2024 |
| 中文标题 | 柚子花茶 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植 |
| 发布日期 | 2024年11月01日 |
| 实施日期 | 2024年12月01日 |
| 起草人 | 傅天龙、邹倩、傅天甫、陈銮、傅晓萍、孙云、饶耿慧、杨江帆、叶乃兴、杨阳、 张国雄、康秋虹、郑海梅、杨文文 |
| 起草单位 | 福建春伦集团有限公司、湖南茶悦文化产业发展集团有限公司、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组、福建农林大学、罗源生春源茶业有限责任公 司、福建天峰茶业有限公司、福建省天醇茶业有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了柚子花茶的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于柚子花绿茶、柚子花白茶、柚子花红茶、柚子花乌龙茶产品。 |
| 主要技术内容 | 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1柚子花 pomelo flower 芸香科柑橘属植物柚Citrus maxima (Burm.) Merr.的鲜花。 3.2柚子花茶 pomelo flower tea 以白茶、绿茶、红茶、乌龙茶为原料，经整形、柚子花窨制、干燥等工艺加工而成的花茶产品。 4 产品分类 产品根据原料不同分为：柚子花白茶、柚子花绿茶、柚子花红茶和柚子花乌龙茶。 5 要求 6 检验方法 7 检验规则 8 标志标签、包装、运输和贮存 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国茶叶流通协会 | ||
| 登记证号 | 社证字第3319号 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业自律、信息交流、业务培训、书刊编辑、专业展览、国际合作、咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王庆 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市西城区复兴门内大街45号 | 邮编 : 100000 | |