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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GMNS 003—2024 |
| 中文标题 | 冰鲜三洲黑鹅 |
| 英文标题 | Chilled Sanzhou black goose |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A032 家禽饲养 |
| 发布日期 | 2024年08月01日 |
| 实施日期 | 2024年08月01日 |
| 起草人 | 黄钊文、卢炳合、仇志杰、邓柱坚、谭振图、钟日成、杜统荣、严庆文、刘志豪、郑绍佳、黄月晶、欧坚翘、刘文字。 |
| 起草单位 | 佛山市高明海达高新科技孵化养殖基地有限公司、佛山市高明区农业产业商会、佛山市高明区海鹏养殖有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码、佛山市高明区农业技术服务推广中心、佛山市高明区市场监督管理局明城市场监督管理所、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司高明分公司、佛山市高明区明城镇农业农村综合服务中心、击正 (香港)有限公司、力晖（澳门）贸易行有限公司、农业农村部畜禽产品质量检验测试中心（广州）（华南农业大学）、佛山市高明区了哥烧鹅饭店、佛山市高明区一期一会餐饮管理有限公司、佛山市高明区餐饮行业协会。 |
| 范围 | 本文件规定了冰鲜三洲黑鹅的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯和管理体系要求。
本文件适用于以三洲黑鹅加工制成的冰鲜产品的生产和经营。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了冰鲜三洲黑鹅的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯和管理体系要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 佛山市高明区农业产业商会 |
| 登记证号 | 51440608MJL680322U | 发证机关 | 佛山市高明区民政局 |
| 业务范围 | 一、做好农业类政策宣贯；二、做好协调工作；三、接受政府职能部门委托制订行业标准或地方标准；四、指导会员科研开发，开展学术交流；五、建立区内农业信息网络体系，信息交流平台；六、制定执行行业规范，承接政府购买服务；七、接受政府部门和企事业单位的委托，对相关业务开展有偿技术咨询服务及相关培训服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 梁庆权 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 佛山市高明区荷城街道沧江路75号6楼 | 邮编 : 528500 |
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