收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GZBC 79—2024 |
| 中文标题 | 中链配方食用植物油 |
| 英文标题 | Medium chain formula edible vegetable oil |
| 国际标准分类号 | 67.200.10 动物和植物的脂肪和油 |
| 中国标准分类号 | CCS X14 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2024年12月09日 |
| 实施日期 | 2024年12月13日 |
| 起草人 | 张志钢，王苑力，孙伟杰，沙远，姚天元，彭康军，李毅，周顶华，刘美辰，朱静娴，罗正兴。 |
| 起草单位 | 福汇生物科技（广东）有限公司，广东膳品世家健康产业有限公司，广州市国味油脂食品有限公司，广州市广农数链信息科技有限公司，广东省数字羽田科技有限公司，广州九龙湖农业发展有限公司，康来福农产品集团有限公司，广州市标准化促进会。 |
| 范围 | 本文件规定了中链配方食用植物油的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等要求。
本文件适用于中链甘油三酯、中长链脂肪酸食用油、椰子油和棕榈仁油，及其与其他食用植物油（米糠油、低芥酸菜籽油等）通过合理比例设计，经混合、灌装等工艺所制成的食用植物调和油。 |
| 主要技术内容 | 中国食品工业协会向卫计委提出的将MCT作为普通食品原料管理的申请，对于MCT的市场化应用起到了很大作用，但因调和油在消费者心目中的不良印象，其执行标准的划分，反而对其在食用油行业的应用和发展产生了阻碍。目前中链配方食用植物油的行业规模在快速发展中，亟需一个更匹配的产品标准，以反映食品的真实属性，规范并促进行业发展。 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 广州市标准化促进会 |
| 登记证号 | 51440100MJK891961F | 发证机关 | 广州市民政局 |
| 业务范围 | 标准化技术咨询与研究；标准应用推广及培训；团体标准发布管理。 |
| 法定代表人/负责人 | 刘美辰 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广州市越秀区八旗二马路36号 | 邮编 : 510050 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。