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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JALNCP 7701—2024 |
| 中文标题 | 井冈山火腿 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2024年09月23日 |
| 实施日期 | 2024年09月27日 |
| 起草人 | 康冬柳、付俊、赖贻奎、郭旭、黄瑞发、李君、陈宇沛、李爱萍、陈佳、刘菊慧、刘美莲、黄坤、彭秀兰、郑进生。 |
| 起草单位 | 吉安市农业农村产业发展服务中心、吉安市绿色农产品促进会、吉安市标准化信息所、吉安市农产品质量安全检测中心、青原区农业农村局、吉州区乡村振兴发展服务中心、安福县农业农村局、江西华中标准化事务所、江西华中检验检测科技有限公司、安福县金品火腿厂、吉安市福荣食品有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了井冈山火腿的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 吉安市绿色农产品促进会 |
| 登记证号 | 51360800MJD09736XB | 发证机关 | 吉安市民政局 |
| 业务范围 | 组织开展各类农产品标准的制定、修改和实施；开展农业技术指导、咨询、培训和对外技术交流：调查研究产业发展现状及存在问题；加强科技成果转化；组织或参与农产品展会，强化吉安绿色农产品宣传推广；协助有关部门处理假冒侵权案件。 |
| 法定代表人/负责人 | 黄小来 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 江西省吉安市吉州区鹭洲西路4号 | 邮编 : 343000 |
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