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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JSBIA 001—2024 |
| 中文标题 | 学校桶装饮用水生产管理卫生规范 |
| 英文标题 | Hygienic standard for production and management of barreled drinking water in schools |
| 国际标准分类号 | 67.160.01 饮料综合 |
| 中国标准分类号 | X50 |
| 国民经济分类 | C152 饮料制造 |
| 发布日期 | 2024年10月16日 |
| 实施日期 | 2024年12月10日 |
| 起草人 | 虞向荣 陆伟民 张荣良 杨爱娣 马闯 陈永铨 |
| 起草单位 | 江苏洞庭山矿泉水集团有限公司、常州市高露达饮用水有限公司、江苏太古可口 可乐饮料有限公司、江苏绿草地天然泉水有限公司、昆山樵依饮用水有限公司、连云港克立林实业有限公司、南京龙娃商贸有限公司、启东清泉有限公司、无锡华品飘之霖有限公司、徐州润发一世超纯水有限公司、扬州市山壶泉天然水有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了学校桶装饮用水企业在生产过程中的源水水质、卫生防护、加工、包装、贮存和运输、饮水机等环节的场所、设施、设备、人员的基本要求和管理准则。 |
| 主要技术内容 | 标准的主要内容
标准分16章，内容包括:范围，原水采集卫生要求，成品水水质的食品安全要求，厂房和车间，设施与设备，卫生管理，食品原料、食品添加剂和桶装饮用水相关产品，生产过程的产品质量控制，产品检验，贮存和运输，产品召回管理，员工培训，管理制度和人员，记录和文件管理，学校使用桶装饮用水管理要求。附录A水源的卫生防护,附录B源水水质监测项目及监测频率,附录C桶装饮用水生产过程中微生物的监控。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 江苏省饮料工业协会 |
| 登记证号 | 51320000509181545C | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、业务培训、咨询服务、行业规划等 |
| 法定代表人/负责人 | 汪利明 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南京市江宁区将军大道6号软件园15号楼B205室 | 邮编 : 211111 |
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