T_LFA 001—2024 兰溪小萝卜-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LFA 001—2024 |
| 中文标题 | 兰溪小萝卜 |
| 英文标题 | Lanxi radish |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | X26 |
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 |
| 发布日期 | 2024年08月20日 |
| 实施日期 | 2024年10月20日 |
| 起草人 | 祝剑翊、姜财华、姜娜、方园、徐莉琪、朱建平、童秋法 |
| 起草单位 | 兰溪市食品行业协会、兰溪力行农业科技有限公司、兰溪市润土食品有限公司 |
| 范围 | 适用于以兰溪土种萝卜为主要原料，添加或不添加其他辅料，经清洗、挑选和分级、腌制、脱盐、泡制、灭菌或不灭菌、包装等工艺生产制成的兰溪小萝卜。 |
| 主要技术内容 | 固形物，％ ≥ 60 食盐（以NaCl计），％ ≤ 6.0 亚硝酸盐（以NaNO2计），mg/kg ≤ 20 铅（以Pb计），mg/kg ≤ 0.5 其它污染物限量 应符合GB 2762的规定 大肠菌群，CFU/g 5 2 10 103 致病菌 应符合GB 29921要求 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 兰溪市食品行业协会 | ||
| 登记证号 | 51330781MJ96331960 | 发证机关 | 兰溪市民政局 |
| 业务范围 | 宣传贯彻国家的政策法规,反映会员和食品行业的有关问题、意见和愿望，发挥社会中介组织的作用；参与制定、修订本行业各类标准工作，包括技术标准、管理标准。组织推进标准和贯彻实施，开展行检、行评工作。对不符合质量标准、卫生标准、安全标准和其它标准的产品和企业，配合政府进行督促整改，以至建议政府有关部门采取有关措施；开展咨询服务，为企业提供技术、经济和市场信息。开展协会宗旨所准许的其它活动。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈纯彬 | ||
| 依托单位名称 | / | ||
| 通讯地址 | 浙江省兰溪市兰花路801号 | 邮编 : 321100 | |