收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NMB 15—2024 |
| 中文标题 | 呼和浩特传统烧麦 |
| 英文标题 | Hohhot traditional Shao-mai |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2024年01月01日 |
| 实施日期 | 2024年02月01日 |
| 起草人 | 刘彦辰、祁小风、刘京 |
| 起草单位 | 内蒙古品牌促进会、内蒙古品牌科技有限公司、内蒙古自治区商务标准化技术委员会 |
| 范围 | 本文件给出了呼和浩特传统烧麦的产品分类，规定了呼和浩特烧麦的技术要求、烹调方法、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于呼和浩特传统烧麦的制作加工。 |
| 主要技术内容 | 原辅料要求、感官要求、理化要求、烹调方法、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 内蒙古品牌促进会 |
| 登记证号 | 51150000502703873X | 发证机关 | 内蒙古自治区民政厅 |
| 业务范围 | 品牌人才培训、品牌企业评价认定、交流合作 |
| 法定代表人/负责人 | 刘彦辰 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 内蒙古自治区呼和浩特市新城区呼和浩特市海拉尔东路海东一号BI号楼8楼809室 | 邮编 : 010020 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。