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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/QDIFST 001—2024 |
中文标题 | 牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白的测定 毛细管电泳法 |
英文标题 | Determination of A1 and A2 β-casein in bovine milk and dairy products-Capillary electrophoresis method |
国际标准分类号 | 67.100.10 奶及加工奶产品 |
中国标准分类号 | |
国民经济分类 | C144 乳制品制造 |
发布日期 | 2024年11月18日 |
实施日期 | 2024年12月18日 |
起草人 | 杨永新、栾庆刚、王建华、于忠娜、刘佳、陈明君、王义坚、范荣波、韩荣伟、姜洪宁、都启晶、邓春霞 |
起草单位 | 青岛农业大学、山东得益乳业股份有限公司、青岛市畜牧兽医研究所(青岛市畜牧工作站)、青岛农业大学海都学院、青岛新希望琴牌乳业有限公司、山东安牧乳业有限公司、青岛荷斯坦奶牛养殖有限公司。 |
范围 | |
主要技术内容 | 本文件规定了毛细管电泳技术测定牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白方法。 本文件适用于生牛乳、液态乳和乳粉中A1和A2 β-酪蛋白含量的检测。
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是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 不公开 |
团体详细信息 |
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团体名称 | 青岛市食品科学技术学会 |
登记证号 | 51370200MJD820642P | 发证机关 | 青岛市行政审批服务局 |
业务范围 | 围绕食品科学与工程相关技术领域组织开展理论研究、科技咨询、技术服务、学术交流、人才培训、信息交流、科学普及、对外交流合作等。 |
法定代表人/负责人 | 王宝维 |
依托单位名称 | 青岛市科学技术协会 |
通讯地址 | 山东省青岛市城阳区长城路700号食品楼404室 | 邮编 : 266109 |
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