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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SDAS 1034—2024 |
| 中文标题 | 山东喜饼 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C141 焙烤食品制造 |
| 发布日期 | 2024年12月01日 |
| 实施日期 | 2024年12月15日 |
| 起草人 | 李振华、田宪玺、刘经华、李晓月、刘俊明、李林、赵莹、孙雪原、任凌云、程小丽、陈祥剑、由志强、王洪尧、李维克、王雪艳、任文波、张正武、张坤、刘文哲、邵珍美、高瑜、陈英杰、祁立新、左惠君、陈元林、王晓伟、张银海、朱志选、张燕、朱梅洁、黄子龙、张业、熊素敏、潘秀菲、侯献芬、毕建忠、林海威、吕桂华、刘林波、闫恩峰、李健（山东鲁粮稼禾食品有限公司）、刘敏、于文涵、王莹、刘亚楠、冯兰勇、许娜娜、张李博、任德武、刘宗艳、刘禾蔚、陈俊任、王锦丽、李健（山东禾麦食品有限公司）。 |
| 起草单位 | 山东省粮油检测中心、山东鲁粮集团有限公司、烟台市食品药品检验检测中心、日照市粮食和物资储备服务中心、山东鲁粮稼禾食品有限公司、青岛市粮油质量检测和军队粮油供应中心、临沂市检验检测中心、潍坊市检验检测中心、淄博市粮食和物资储备保障中心、山东商务职业学院、莒县发展和改革局、山东省物资储备管理中心、山东玉皇粮油食品有限公司、威海长林生态农业有限公司、山东益养德康食品科技有限公司、威海市九九食品有限公司、烟台蓝白食品有限公司、山东省城市服务技师学院、烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）、山东药品食品职业学院、淄博齐鲁食品有限公司、山东禾麦食品有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件界定了山东喜饼的术语和定义，规定了山东喜饼的技术要求、检验规则、标志和标签、包装、贮存和运输。
本文件适用于山东喜饼。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 山东标准化协会 |
| 登记证号 | 00247 | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 组织开展学术研究、学术交流、培训，提供咨询服务等。 |
| 法定代表人/负责人 | 赵中涛 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 山东省济南市历下区历山路146-6号 | 邮编 : 250014 |
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