收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SPAQ 0019S—2024 |
| 中文标题 | 现制茶饮料 原叶鲜奶茶制作规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.160.01 饮料综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C152 饮料制造 |
| 发布日期 | 2024年11月06日 |
| 实施日期 | 2024年12月06日 |
| 起草人 | 尚向民、李一凡、周平、荣佳、刘帅、宋雪涛、富磊、侯宝琳、杨新星、周四伟、刘航、李军、吉礼、王毅、唐勇、曹国强、倪铱蒙、倪军、饶旭东、田华中、秦覃、蒲开阳 |
| 起草单位 | 茶姬（上海）品牌管理有限公司、四川茶姬企业管理有限公司、四川奉贵人茶业 有限公司、四川省食品生产经营安全协会、四川省食品检验研究院、西华大学、成都谦渝和信息技术有 限公司 |
| 范围 | 本文件规定了现制茶饮料原叶鲜奶茶的制作流程、经营场所、设施设备、人员和培训、原辅料要求、制作过程的关键控制、清洁维护和废弃物管理、有害生物防治、记录和文件管理、追溯与召回。
本文件适用于现制茶饮料原叶鲜奶茶的制作。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了现制茶饮料原叶鲜奶茶的制作流程、经营场所、设施设备、人员和培训、原辅料要求、制作过程的关键控制、清洁维护和废弃物管理、有害生物防治、记录和文件管理、追溯与召回。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 四川省食品生产安全协会 |
| 登记证号 | 515100006804369318 | 发证机关 | 四川省民政厅 |
| 业务范围 | 开展调查研究和行业自律，组织交流、鉴定、培训，接受政府部门委托制定行业发展规划、安全检测危害评价及综合监督网络体系 |
| 法定代表人/负责人 | 李军 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 成都市锦江区东玉龙街37号 | 邮编 : 610000 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。