T_SXAGS 0040—2024 冷榨火麻油加工技术规范-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/SXAGS 0040—2024
中文标题  冷榨火麻油加工技术规范
英文标题  
国际标准分类号  65.040.20 农产品加工和贮存用建筑物和装置
中国标准分类号  
国民经济分类  C131 谷物磨制
发布日期  2024年11月06日
实施日期  2024年11月06日
起草人  李晓君、刘青业、李晓萍、刘双、杨建青、杨建军、祁刚、温东红、杨培福、韩丽、程辉
起草单位  和顺县小麻协会、中北大学、山西农业大学、山西宏田嘉利农业科技有限公司、和顺县市场监督管理局、和顺县农业农村局、山西省医药集团火麻生物科技有限公司、山西省医药集团火麻产业有限公司、山西百草之灵生物科技有限公司、榆社县田禾绿色食品有限公司
范围  本文件规定了火麻仁冷榨制油工艺过程、质量过程控制和技术档案管理。 本文件适用于以火麻籽为原料的食用冷榨火麻油的生产。
主要技术内容  亦称线麻、工业大麻。大麻科大麻属一年生草本植物。
火麻籽
火麻的种子,含油量一般在30%~35%。
火麻仁
火麻籽去掉果壳后的核仁。
冷榨火麻油
以未经蒸炒的火麻仁为原料,在常温下通过压榨、过滤、脱酸、脱蜡而成的植物油。
4 制油工艺过程
制油工艺流程
制油工艺主要包括预处理工艺、压榨取油工艺、油脂精炼工艺。
预处理工艺
4.2.1 原料质量要求
原料应符合GB 19641的要求。
4.2.2 清理除杂
火麻籽原料通过风选、磁选去除杂质。
4.2.3 筛选
除杂后的火麻籽进入分级筛,选出粒径3.5mm~5.0mm的火麻籽进入下道工序。
是否包含专利信息  
标准文本  查看
团体详细信息
团体名称山西省粮食行业协会
登记证号51140000746042987A发证机关山西省民政厅
业务范围调查研究 技术合作 咨询服务 合作交流
法定代表人/负责人徐剑杰
依托单位名称
通讯地址山西省粮食局229号邮编 : 030001

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