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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/WEA 008—2024 |
| 中文标题 | 校园餐饮服务组织综合能力评价规范 |
| 英文标题 | Evaluation specification for comprehensive ability of campus catering service organizations |
| 国际标准分类号 | 03.120.20 产品认证和机构认证、合格评定 |
| 中国标准分类号 | A16 |
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 |
| 发布日期 | 2024年10月25日 |
| 实施日期 | 2024年11月01日 |
| 起草人 | 高会连、闫军花、马广从、常红、冯晓颖、李贺、武宏娟、丁勇、马登峰、江中民、白铁朋、黄晓鸿、卢小红、王小刚、周忠保、程安生、李启元、陈庆军、李俊毅、程晓浩、敖光磊、蒋明宏、徐康、胡家华、曾广慈、谢海天、贾秀龙、王术凯、刘争艳、李杰、林发强、杨文涛、刘树坤、周治 |
| 起草单位 | 北京国节科技中心、中国智慧工程研究会科创服务工作委员会、北京信标认证有限公司、海南旭杨餐饮文化传播有限公司江苏分公司、河北博铭餐饮管理有限公司、宁波市江徽美食餐饮有限公司、北京食圣天下餐饮管理有限公司、广东金源香餐饮管理有限公司、广东鸿泰餐饮管理服务有限公司、深圳市食美乐餐饮管理有限公司、深圳市鑫辉餐饮服务管理有限公司、芜湖好日子餐饮服务管理有限公司、广东春晖园后勤服务管理有限公司、宁波火树林餐饮管理有限公司、苏州市蓝天膳食服务有限公司、安徽博众餐饮管理有限公司、快乐食间餐饮管理有限责任公司、重庆莘莘餐饮管理有限公司、深圳市鲜誉营养餐有限公司、广东天地和实业控股集团有限公司、中节认证有限公司、重庆康润饮食服务有限公司、重庆通润饮食服务有限公司、山东工商学院、中道康餐饮集团有限公司、江苏味而美餐饮管理有限公司、厦门秋实园餐饮管理有限公司、北京源味缘餐饮管理有限公司、辽宁师生沅餐饮管理有限公司、桐城中学 |
| 范围 | 本文件规定了校园餐饮服务组织服务评价的基本规定、评价指标、评价方法和评价等级等。
本文件适用于校园餐饮服务组织服务评价，组织内部或外部对校园餐饮服务评价可参考本文件。 |
| 主要技术内容 | 本文件旨在从校园餐饮服务自身特点出发，加强校园餐饮服务质量及管理。校园餐饮服务项目实施不仅能有效提高校园餐饮服务的服务质量，还与国家出台的餐饮相关政策标准相契合，进行校园餐饮质量管理的同时对校园餐饮服务的服务提供者进行评价，从而实现校园餐饮服务服务的规范化、专业化和标准化发展，此标准从服务支撑、供方及仓储、安全管理、运营保障、市场反馈五个方面出发，评价指标选取以服务功能性、经济性、安全性、时间性、舒适性、文明性和技术先进性为基础对校园餐饮服务组织进行评价。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国智慧工程研究会 |
| 登记证号 | 51100000500020067J | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究、学术交流、刊物编辑、人才培训、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王海榕 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 颐和园路5号 | 邮编 : 100000 |
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