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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XMSSAL 0133—2024 |
| 中文标题 | 供厦食品 牛轧糖 |
| 英文标题 | Food for Xiamen- Nougat |
| 国际标准分类号 | 67.180.10 糖和糖制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A013 棉、麻、糖、烟草种植 |
| 发布日期 | 2024年11月26日 |
| 实施日期 | 2024年11月26日 |
| 起草人 | 骆和东、孙金全、葛秀秀、叶雅真、陈佳璐、黄冀、徐炳忠、张英熙、蔡锦 裕、王开滨、许晓春、沈群红 |
| 起草单位 | 厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品技术审评与审核查验中心、 厦门市思匠坊食品有限公司、厦门太祖食品有限公司、厦门向阳联吉食品有限公司、厦门老字号研究院、 厦门市标准化研究院 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了供厦食品 牛轧糖的术语和定义、技术要求和检验方法。 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 厦门市食品安全工作联合会 |
| 登记证号 | 51350200MJB973434U | 发证机关 | 厦门市民政局 |
| 业务范围 | 开展食品安全工作领域调查研究、开展政策宣传、信息咨询、会员培训和考察访问等服务，以及承担政府委托的其他相关事项。 |
| 法定代表人/负责人 | 刘伟程 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 厦门市思明区豆仔尾路186号双拥大厦9楼 | 邮编 : 361000 |
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