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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YLFIA 0009—2024 |
| 中文标题 | 伊犁校园食堂大宗食材配送管理 和服务考评指南 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2024年08月31日 |
| 实施日期 | 2024年09月01日 |
| 起草人 | 卢勇、金晓敏、李建良、吴文轩、赵研、丁卫 |
| 起草单位 | 伊犁哈萨克自治州市场监督管理局、伊犁哈萨克自治州教育局、伊犁哈萨克自 治州食品行业协会、伊犁哈萨克自治州检验检测认证研究院 |
| 范围 | 本标准规定了校园食材安全配送的术语和定义、分类、配送企业要求、进货查验控制、配送过程控制、信息记录、召回与追溯、准入与退出等管理准则和服务规范。
本标准适用于学校食堂考查评估大宗食材供应商资格。不适用社会餐饮原料采购活动。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了校园食材安全配送的术语和定义、分类、配送企业要求、进货查验控制、配送过程控制、信息记录、召回与追溯、准入与退出等管理准则和服务规范。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 伊犁州食品行业协会 |
| 登记证号 | 51654000MJX45548XB | 发证机关 | 伊犁州民政局 |
| 业务范围 | 食品会展、食品教育、食品科技（科研）、品牌培育、行业咨询、评比表彰、政策宣传、制定行业标准 |
| 法定代表人/负责人 | 周茅 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 新疆省伊宁市合作区管委会吉林路1792号 | 邮编 : 835000 |
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