T_YXSP 002—2024 攸县米粉-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YXSP 002—2024 |
| 中文标题 | 攸县米粉 |
| 英文标题 | youxian rice noodles |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | B33 |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2024年09月01日 |
| 实施日期 | 2024年09月18日 |
| 起草人 | 廖钟鑫、易健平、黄明文、黄小乐、金文彬、金邦贵、卢献宗、陈玉恒、 廖冬良、黄益亮、李其勇、文小勇、孙运生、周爱连、刘亮、邹凯、肖国成、罗佳琦、廖梅丽 |
| 起草单位 | 攸县食品行业协会、株洲市炎洣神糙米科研有限公司、攸县四喜米粉加工厂、攸 县菜花坪浙稻湘米粉厂、湖南省大豪农业科技发展有限公司、攸县接官亭金文彬米粉厂、攸县金邦贵米 粉厂、株洲市米卢香食品有限责任公司、攸县城关玉恒米粉加工厂、攸县良记米粉厂、攸县稻飘香食品 厂、攸县诚盛米粉加工厂、湖南中糙时代农业科技有限公司、攸县鑫运米粉加工厂、攸县新市镇金禾米 粉加工厂、攸县皇图岭阿连米粉厂、湖南胤实科技服务有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了攸县米粉的术语和定义、产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标 志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以攸县区域内生产的米粉。 |
| 主要技术内容 | 原辅料要求 大米应符合 GB/T 1354、GB 2715 的规定。 水应符合 GB 5749 的规定。 食用淀粉应符合 GB 31637 的规定。 食用盐应符合 GB 2712 的规定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 攸县食品行业协会 | ||
| 登记证号 | 51430223098044027B | 发证机关 | 株洲市攸县民政局 |
| 业务范围 | 按照注册章程内容开展活动 | ||
| 法定代表人/负责人 | 廖钟鑫 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 湖南省株洲市攸县联星街道上云桥106国道1846段 | 邮编 : 412300 | |