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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZJTSS 018—2024 |
| 中文标题 | 颗粒形绿茶加工技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C153 精制茶加工 |
| 发布日期 | 2024年10月10日 |
| 实施日期 | 2024年10月30日 |
| 起草人 | 范方媛、龚淑英、陆德彪、黄伟红、方乾勇、王礼中、张旭、邱晓莹、刘志荣、金雯轩、黄武权、王卓琴、周竹定。 |
| 起草单位 | 浙江大学、浙江省农业技术推广中心、浙江省绍兴市上虞区农业技术推广中心、浙江省绍兴市柯桥区农业农村局、宁波市奉化区农业技术服务总站、浙江省临海市特产技术推广总站、绍兴御茶村茶业有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了颗粒形绿茶加工的术语和定义、加工基本条件、鲜叶原料、工艺流程、初制加工、精制加工、包装贮藏和建档管理。
本文件适用于颗粒形绿茶加工。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 浙江省茶叶学会 |
| 登记证号 | 51330000501875745H | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 学术研究、科普宣传、咨询、培训 |
| 法定代表人/负责人 | 梁月荣 |
| 依托单位名称 | 浙江大学茶学系 |
| 通讯地址 | 浙江省杭州市西湖区余杭塘路866号 | 邮编 : 310058 |
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