收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/CCIAS 020—2023 中文标题 四川风味豆瓣酱 英文标题 国际标准分类号 67.220.10 香料和调料 中国标准分类号 国民经济分类 C146 调味品、发酵制品制造 发布日期 2023年11月07日 实施日期 2024年02月08日 起草人 董世容、刘超、王辉、张宇昊、马良、陈海、赵志峰、吴金燕 起草单位 四川饭扫光食品集团股份有限公司、西南大学食品科学学院、四川大学农产品加工研究院 范围 主要技术内容 本文件规定了四川风味豆瓣酱的产品分类、技术要求、生产加工过程 …