收录自团体标准信息平台,认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位,欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/LFCFXH 20—2024 中文标题 洪洞名优小吃制作规范 圪斓饽饽 英文标题 国际标准分类号 67.020 中国标准分类号 国民经济分类 H629 其他餐饮业 发布日期 2024年12月16日 实施日期 2024年12月16日 起草人 贾兴旺、王峰、董斌、张建栋 起草单位 洪洞老家味道餐饮管理有限公司 范围 主要技术内容 6 干圪斓制作工序原料及辅料小麦粉500 g、鸡蛋1个、盐8 g(或红糖50 g)、食用油30 g、小苏打2 g。制作步骤鏊子上火,放入小河石烧热备 …
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