收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/QOAPA 010—2021- 中文标题 牦牛牛排加工技术规范 英文标题 国际标准分类号 67.120.01 动物制品综合 中国标准分类号 国民经济分类 A031 牲畜饲养 发布日期 2021年12月20日 实施日期 2022年01月01日 起草人 李升升、张雁平、魏廷虎、郝云晴、桑巴、张正英、宁静、郭卫兴、王廷艳、韩生财。 起草单位 青海大学、青海省畜牧兽医科学院、青海省饲草料技术推广站、青海省畜牧总站。 范围 本文件规定了牦牛牛排加工相关术语和定义、原料要求、技术要求、 …