T_ASAC 0011—2024 沧源黑蜜-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ASAC 0011—2024 |
| 中文标题 | 沧源黑蜜 |
| 英文标题 | Cangyuan dark honey |
| 国际标准分类号 | 67.180.10 糖和糖制品 |
| 中国标准分类号 | B47 |
| 国民经济分类 | A039 其他畜牧业 |
| 发布日期 | 2024年12月09日 |
| 实施日期 | 2024年12月09日 |
| 起草人 | 南丽琴、张光云、程汝怀、杨宇晖、胡菡、薛晓锋、黄家兴、杨志良、熊剑、苏缪宸、薛兆祥、王辉、钟财生、卫国忠、李春明、廖晓波、卢九星。 |
| 起草单位 | 沧源佤族自治县地方产业发展服务中心、中国农业科学院蜜蜂研究所、阿佤公社沧源农业有限公司、云南中蜂蜂业有限公司、正大蜂业（云南）有限公司、沧源知蜂科技有限公司、沧源佤山鸿运香蜜农业科技有限责任公司、沧源县勐来乡百花岭种植养殖专业合作社、沧农源荟沧源县农业农民专业合作社、北京蜂箱科技发展有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了沧源黑蜜的蜜源，限制，技术，抽样，检验规则，包装、标志和标签，运输和贮存要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于沧源黑蜜。 |
| 主要技术内容 | 术语和定义 蜜源要求 限制要求 技术要求 抽样 检测规则 包装、标志和标签 运输和储存 附录A（规范性） 沧源黑蜜pH的测定 附录B（规范性） 沧源黑蜜中水苏碱的测定 高效液相色谱-串联质谱法 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国养蜂学会 | ||
| 登记证号 | 51100000500009052K | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 业务培训 展览展示 书刊编辑 国际合作 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 吴杰 | ||
| 依托单位名称 | 中国农业科学院蜜蜂研究所 | ||
| 通讯地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学院8号楼（旧主楼）216室 | 邮编 : 100081 | |