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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CBJ 2307—2024 |
| 中文标题 | 酱香型白酒核心产区（仁怀） |
| 英文标题 | Jiangxiangxing baijiu core production region (Renhuai) |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | X61 |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2024年12月30日 |
| 实施日期 | 2025年01月30日 |
| 起草人 | 王迁、玉光惠、唐平华、何菲、王旭亮、杜静怡、涂华彬、杨帆、牟明月、孙时光、陈仁远、徐兴江、吕云怀、文尚瑜、张翠英、张树仁、李武、韩兴林、李长文、卢君、金红兵、梁明锋、胡永才、王业、闫寅卓、邓昌伟、焦永权、王超丽、付字豪、李楚坤、邹明鑫、吴光才、黄立强、张传远、黄亿、郭红莉、彭茵、郭松波、王纯陆、邬家高、曾利、刘海坡、尹延顺。 |
| 起草单位 | 仁怀酱香白酒科研所、中国酒业协会、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、贵州省酒类产品质量检验检测院、仁怀市酒业协会,劲牌茅台镇酒业有限公司、天津科技大学、方圆标志认证集团有限公司、贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、贵州国台数智酒业集团股份有限公司、贵州贵酒集团有限公司、贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂有限责任公司、夜郎古酒业有限公司、北京首都酒业有限公司、贵州酣客君丰酒业有限公司、贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂、贵州省仁怀市民族酒业有限公司、贵州茅台镇北街酒厂(集团)有限责任公司、贵州省仁怀市张支云酒酿造有限公司、贵州唐庄酿酒有限公司、贵州荷花酒业(集团)有限公司、贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司、贵州茅泉酒业(集团)有限公司、贵州氿洲道酒业有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇文中酒业有限公司、贵州无忧酒业(集团)有限公司、贵州百年金典酒庄有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了酱香型白酒核心产区(仁怀)的一般要求、采样、评价和计算方法。
本文件适用于酱香白酒核心产区(仁怀)的建设、管理与评价。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了酱香型白酒核心产区(仁怀)的一般要求、采样、评价和计算方法。
本文件适用于酱香白酒核心产区(仁怀)的建设、管理与评价。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国酒业协会 |
| 登记证号 | 511000005000108463 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业自律、信息交流、业务培训、书刊编辑、国际交流、咨询服务、展览展示、行业统计 |
| 法定代表人/负责人 | 宋书玉 |
| 依托单位名称 | 中国轻工业联合会 |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区西坝河西路3号楼3层 | 邮编 : 100802 |
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