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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CFPMA 0022—2021 |
| 中文标题 | 自动馒头生产线 |
| 英文标题 | Automatic steamed bread production line |
| 国际标准分类号 | 67.260 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2021年08月27日 |
| 实施日期 | 2021年10月01日 |
| 起草人 | 贾许民、黄军辉、孙小锁、王许峰、孙旭伟、李忠民、焦峰、乔卫方、王晶、刘凯、潘学燕、罗邦毅、张彩琴、楚玉峰、丁少辉、相曼 |
| 起草单位 | 郑州米格机械有限公司、山东银鹰炊事机械有限公司、杭州永创智能设备股份有限公司、中国食品和包装机械工业协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了自动馒头生产线的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以小麦粉等、水为主要原料，以酵母（或老面）为主要发酵剂，经和面、成型（或切割）、醒发、摆盘、蒸制等自动馒头生产线（以下简称生产线）的设计、制造和使用。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国食品和包装机械工业协会 |
| 登记证号 | 5110000050000071XR | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、技术交流、咨询服务 ，培训展览 |
| 法定代表人/负责人 | 楚玉峰 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区北沙滩1号中国农机院31号办公楼 | 邮编 : 100083 |
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