T_CPPC 1102—2025 海参活性低聚肽粉-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CPPC 1102—2025 |
| 中文标题 | 海参活性低聚肽粉 |
| 英文标题 | Sea Cucumber Active Oligopeptides Powder |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2025年01月03日 |
| 实施日期 | 2025年01月06日 |
| 起草人 | 张启华、解桂珍、王鸣楠、孙振华、郭强、秦松、曹海、芦晨阳、李文军、张 延胜、高威、庄永亮、张哲、莫晗熙、弭玉霞、王玉民、晏永球、孙艺、郑淋、王曙光、陈碧芬、赵翊 君、侯虎、李筱彬、张露、王伟、赵明震、马科佳 |
| 起草单位 | 烟台嘉惠海洋生物科技有限公司、宁波大学、中国科学院烟台海岸带研究所、大 连深蓝肽科技研发有限公司、德州蓝力生物技术限公司、大连张海参公司、浙江大医德美生物科技有限 公司、广东华肽生物科技有限公司、湖南爱媂缇丽美容护肤有限公司、华南理工大学、昆明理工大学食 品科学与工程学院、中国海洋大学、联合汉方(威海)健康产业有限公司、江西师范大学、浙江科技大学、 北京凯晟中食管理咨询中心 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了海参活性低聚肽粉的定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运 输、贮存要求。 本文件适用于以新鲜、冷冻、干燥的棘皮动物门海参纲楯手目中的海参科与刺参科、指手目瓜参科 以及芋参目尻参科所属的海参可食组织（下称食用海参）为原料，经酶解、过滤、浓缩或不浓缩、杀菌、 干燥等工序制成的，分子量不大于1000u的低聚肽为主要成分的海参蛋白质降解产物(包括低聚肽和少量 游离氨基酸)也称海参寡肽的生产、检验和销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国生产力促进中心协会 | ||
| 登记证号 | 51100000500017773R | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 调查研究，专业培训，咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 申长江 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京三里河路54号 | 邮编 : 100045 | |