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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CQTW 009—2024 |
| 中文标题 | 富钾减钠食品 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2024年12月18日 |
| 实施日期 | 2025年01月01日 |
| 起草人 | 陶可、张忠、龙立利、李文君、刘倩、谭波、陈绍宇、熊其碧、张茂国、刘燕、杨梅、李庆、赵跃明、宋军、刘德君、曾涛、向征、康勇、韩佳冬、屠大伟、牟宗达、邓美林。 |
| 起草单位 | 中盐西南盐业有限公司、重庆合川盐化工业有限公司、重庆飞亚实业有限公司、中盐重庆物流配送有限公司、重庆秦妈食品有限公司、重庆市永川豆豉食品股份有限公司、重庆市永川区君意食品厂、重庆佳仙食品有限公司、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司、重庆黄花园酿造调味品有限责任公司、重庆万标检测技术有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了富钾减钠食品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于富钾减钠调味品、酱腌菜及肉制品等，其它食品参照执行。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 重庆市调味品协会 |
| 登记证号 | 5150000075005880XT | 发证机关 | 重庆市民政局 |
| 业务范围 | 组织制订行规行约、建立健全自律机制、开展评优评强、技术交流、行业调查、技术培训等活动。 |
| 法定代表人/负责人 | 陶可 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 重庆市渝北区龙溪街道龙华大道1852号附4号4-3 | 邮编 : 401147 |
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