收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/DAZZXH 003—2024 |
| 中文标题 | 地理标志证明商标产品 定安粽子 主要食材选择要求 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C141 焙烤食品制造 |
| 发布日期 | 2024年12月15日 |
| 实施日期 | 2025年01月15日 |
| 起草人 | 王沸健、余祥、陈旭、刘会明、吴振平、许照成、陈诚锋、李爱柳、蔡阳、叶绵兴、王统文、王辉、吴乾仕、黄月飞、林芳妃、徐春蕾 |
| 起草单位 | 定安县粽子协会、方圆标志认证集团海南有限公司、海南定安新泰来食品有限公司、海南中凯安泰实业有限公司、定安文宗食品有限公司、定安东城食品有限公司、海南鸿基食品有限公司、定安冷泉青梅食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了地理标志证明商标产品定安粽子传统工艺操作规程的术语和定义、基本要求、传统工艺操作要求、生产管理、人员培训和生产档案等内容。
本文件适用于地理标志证明商标产品定安粽子产品的制作与生产管理。
|
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 定安县粽子协会 |
| 登记证号 | 51469021MJP3287480 | 发证机关 | 定安县民政局 |
| 业务范围 | 汇总定安粽子行业意见、愿望，发挥社会中介桥梁作用，组织开展粽业文化学。 |
| 法定代表人/负责人 | 王沸健 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 海南省定安县定城镇沿江二路10号三楼 | 邮编 : 571200 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。