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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/GDFSS 0009—2024 |
中文标题 | 润喉糖 |
英文标题 | |
国际标准分类号 | 67.180.10 糖和糖制品 |
中国标准分类号 | |
国民经济分类 | C142 糖果、巧克力及蜜饯制造 |
发布日期 | 2024年12月13日 |
实施日期 | 2024年12月15日 |
起草人 | 郑荣波、许敏青、何铭鸿、黄晓丹、蔡娟虹、伍柏坚、孙学科、马浩、朱志红、彭绍忠、曹玉宇、邓佳仁、王钿烈、吴小玲、钟小红、方宇翔 |
起草单位 | 广州王老吉药业股份有限公司、玛氏箭牌糖果(中国)有限公司、广州市潘高寿天然保健品有限公司、广药王老吉(毕节)产业有限公司、东莞徐记食品有限公司、东莞广慈生物医药科技有限公司、广东新乐食品有限公司 |
范围 | 3.1 润喉糖
以食糖和(或)淀粉糖、甜味剂等为主要原料,添加一种或多种植物(包括可食的根、茎、叶、花、果、种子)和(或)其提取物,添加或不添加其他辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的口感清润的糖果。
注:薄荷、甘草提取物视同植物提取物。
3.2 草本/本草润喉糖
以食糖和(或)淀粉糖、甜味剂等为主要原料,添加一种或多种药食同源植物和(或)植物提取物[植物和(或)植物提取物的固形物含量应符合表2要求],添加或不添加其他辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的口感清润的糖果。 |
主要技术内容 | 本标准规定了润喉糖的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期要求。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 不公开 |
团体详细信息 |
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团体名称 | 广东省食品安全学会 |
登记证号 | 51440000077949521M | 发证机关 | 广东省民政厅 |
业务范围 | 食品安全学术研究、技术服务、业务培训、编辑刊物、信息交流、继续教育,接受授权委托事项 |
法定代表人/负责人 | 吴小玲 |
依托单位名称 | |
通讯地址 | 广州市越秀区东湖西路二号金湖大厦803 | 邮编 : 510100 |
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