收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GXAS 893—2024 |
| 中文标题 | 预包装南宁老友粉酸醋料包加工技术规程 |
| 英文标题 | Technical code of practice for vinegar seasoning packets of prepackaged Nanning Laoyoufen |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | X 66 |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2024年12月03日 |
| 实施日期 | 2024年12月09日 |
| 起草人 | 刘国石、陆玉芹、刘晓玉、梁卓妮、林静、刘吉成、曾世祥、王春、徐铁纯、谢宏昭、黄林华、麦旖旎、程劲芝、梁宇、李梅、秦玉珠、何晓柏、张智鑫、何洁、黄宇、林跃华、文歧福、梁焱惠、刘祁云、韦映梅、李影球、张蓥、苏键、梁宁、廖均原、董海龙、林汉辉、彭仕林、莫丹、廖玉婷、赵茂桦、黄天玲、滕丽菊、唐婷、韦璐、沈培奇、冯流莹、黄强、潘彦霞、陆阳、杨才军、黄怡、王天顺、王海军、张婷、黄广君、蓝仁善、韦秋幸、农劲柏、王力婉、刘发富、陆坤宇、包卓婷、李哲峰、尹航、黄莲娇、马春植、覃兰仙、何善廉、唐菲、陈波、张丽霞、张黎明、宁娟。 |
| 起草单位 | 南宁市食品药品检验所、南宁海关技术中心、南宁市老友粉协会、广西轻工业科学技术研究院有限公司、广西农业职业技术大学、广西标准化协会、南宁市第一职业技术学校、广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所、南宁学院、广西桂小厨餐饮管理有限公司、南宁古源香餐饮管理有限公司、广西桂物投资咨询有限公司、广西复记食品科技有限公司、广西南宁市韩太食品有限责任公司、广西悦味轩餐饮管理有限公司、南宁职业技术大学、广西质量工程职业技术学院、广西-东盟食品检验检测中心、广西工商职业技术学院、广西职业技术学院、、南宁市友春食品有限公司、广西开谷特食品科技有限公司、广西壮族自治区产品质量检验研究院、南宁银河有限责任公司、南宁市非物质文化遗产保护协会、广西猪霸王餐饮管理有限公司。 |
| 范围 | 本文件界定了预包装南宁老友粉酸醋料包的术语和定义，确立了预包装南宁老友粉酸醋料包加工的程序，规定了加工基本条件、原料选择、调配、灌装、杀菌(或不杀菌)、外包装等操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。
本文件适用于预包装南宁老友粉酸醋料包的生产加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件界定了预包装南宁老友粉酸醋料包的术语和定义，确立了预包装南宁老友粉酸醋料包加工的程序，规定了加工基本条件、原料选择、调配、灌装、杀菌(或不杀菌)、外包装等操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。
本文件适用于预包装南宁老友粉酸醋料包的生产加工。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 广西标准化协会 |
| 登记证号 | 51450000507156805W | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 科技交流、普及、标准化项目咨询服务、培训、技术服务等活动，举办科技实体。 |
| 法定代表人/负责人 | 谢宏昭 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南宁市西乡塘区新峰路51号亿鼎安吉商业广场4号楼1313号 | 邮编 : 530009 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。