T_HBESA 010—2024 网络餐饮服务反食品浪费管理指南-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/HBESA 010—2024
中文标题  网络餐饮服务反食品浪费管理指南
英文标题  
国际标准分类号  99 (没有标题)
中国标准分类号  
国民经济分类  H624 餐饮配送及外卖送餐服务
发布日期  2024年12月31日
实施日期  2025年01月15日
起草人  何成江、王鲁峰、傅德忠、詹明胜、周金星、戴雅杰、黄沣等
起草单位  华中农业大学、湖北省食品安全协会、北京三快在线科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司
范围  
主要技术内容  网络餐饮是餐饮服务领域最大的餐饮分支,数量多、消费量大、消费群体和消费方式特殊,食品浪费数量大,有效制止网络餐饮领域的食品浪费,倡导文明、健康、理性、绿色的网络消费,对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、推进资源节约型社会建设,促进经济社会可持续发展,保障国家安全具有非常重要的意义。本文件作为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》中制止餐饮浪费内容的重要支撑,进一步丰富完善餐饮业反食品浪费法规体系,规范引导网络餐饮服务中反食品浪费工作,具有重要的现实意义。
是否包含专利信息  
标准文本  查看
团体详细信息
团体名称湖北省食品安全协会
登记证号51420000MJH204134Y发证机关湖北省民政厅
业务范围按核准章程规定的范围
法定代表人/负责人李玉保
依托单位名称
通讯地址湖北省武汉市洪山区东路8号东湖阳光邮编 : 430000

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