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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JSAIA 019—2024 |
| 中文标题 | 畜肉中κ-卡拉胶的测定 液相色谱法 |
| 英文标题 | Determination of κ-Carrageenan in Livestock Meat Liquid chromatography |
| 国际标准分类号 | 67.120.01 动物制品综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 |
| 发布日期 | 2024年12月24日 |
| 实施日期 | 2024年12月24日 |
| 起草人 | 张海华、崔男兰、王静、马海霞、董耀、端礼钦、许审时、李沅庭、杨静静、徐杏、张鹏、钱帅、李姮、王雨蒙、梅婵、牛鹏飞、查怀忠、朱成晶、陈勇美、陈陆佳、赵吉 |
| 起草单位 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司、常州常检一诺食品检测中心有限公司、江苏实朴检测服务有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、徐州市农产品质量安全中心、新沂市农业技术推广中心、扬州市检验检测中心、江苏省理化测试中心（江苏省理化测试技术研究所）、连云港市食品药品检验检测中心、国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了畜肉中κ-卡拉胶的测定方法。
本文件适用于鲜、冻猪、牛、羊肉中κ-卡拉胶的定量测定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 江苏省分析测试协会 |
| 登记证号 | 5132000050918034X4 | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 科普、咨询、培训、技术交流、技术服务、出版刊物等 |
| 法定代表人/负责人 | 张维祥 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 江苏省南京市浦口区江浦街道文德东路17号 浦口区市场监管局江浦分局 | 邮编 : 211899 |
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