T_NMGCTQYFZLHH 002—2024 食品安全管理人员技能培训与考核范围规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NMGCTQYFZLHH 002—2024 |
| 中文标题 | 食品安全管理人员技能培训与考核范围规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 13.100 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2024年12月25日 |
| 实施日期 | 2024年12月25日 |
| 起草人 | 梁丽英、董瀚鸿、张利敏、郭建明、张振霞、塔拉、韩洋、岳佳莉、夏玉杰、刘智虎 |
| 起草单位 | 内蒙古创投企业发展联合会、内蒙古新锐职业技能培训学校有限公司、呼和浩特市瀚鸿职业培训学校 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了食品安全管理人员技能培训与考核规范，本文件适用于所有餐饮服务单位 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 内蒙古创投企业发展联合会 | ||
| 登记证号 | 51150000MJY5447895 | 发证机关 | 内蒙古自治区民政厅 |
| 业务范围 | 交流合作、行业自律、咨询服务、会员业务培训 | ||
| 法定代表人/负责人 | 董瀚鸿 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 呼和浩特市新城区总局街科技大厦B座5层 | 邮编 : 010010 | |