T_NXXH 007—2024 全混合日粮颗粒饲料生产技术规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NXXH 007—2024 |
| 中文标题 | 全混合日粮颗粒饲料生产技术规程 |
| 英文标题 | Technical specification for production of whole mixed ration granules |
| 国际标准分类号 | 65.120 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A031 牲畜饲养 |
| 发布日期 | 2024年02月28日 |
| 实施日期 | 2024年03月07日 |
| 起草人 | 苏日娜、刘百川、王桂桃、王娜、张荣、何云梅、周晋尧、薛彦伦、巴音娜、刘平、德布信吉雅 |
| 起草单位 | 鄂托克旗品牌促进服务中心、内蒙古牧之源农牧业投资有限责任公司、内蒙古夏禾标准化技术服务有限公司、内蒙古亿维白绒山羊有限责任公司、鄂托克旗动物疫病预防控制中心、鄂托克旗农牧技术推广中心、鄂尔多斯市检验检测中心、鄂托克旗农畜产品产业协会 |
| 范围 | 本文件规定了全混合日粮饲料原料的选择、饲料原料、配方设计、全混合日粮加工调制、饲料加工操作、产品技术要求、营养指标的检测、标签、入库、有效期、记录与追溯。 本文件适用于全混合日粮颗粒饲料的生产。 |
| 主要技术内容 | 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 全混合日粮total mixed rations 根据阿尔巴斯绒山羊生长和生产的营养需要，将粗饲料和精料补充料按照一定比例、顺序加入专用搅拌机械，经充分混合而形成的全价日粮，英文简写为 TMR 。 精料补充料concentrate supplement. 指为了满足阿尔巴斯绒山羊营养需求， 在其采食粗饲料基础上再补饲的精饲料， 主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和部分饲料添加剂按配方比例配制而成。 日粮精粗比forage-to-concentrate ratio 指全混合日粮中精料补充料干物质重与粗饲料干物质重之间的比例。 含粉率powder percentage 颗粒饲料中所含粉料(过2.0mm筛下物)质量占总质量的百分比。 粉化率powder ratio 颗粒饲料在特定测试条件下产生的粉末重量占其总重量的百分比。 混合均匀度mixing uniformity 颗粒饲料产品中各组分分布的均匀程度。 4 饲料原料选择 原料种类及卫生质量 原料种类包括干草、青草、干秸轩、青绿秸轩、青贮饲料及精料补充料等。 饲料原料卫生质量应符合GB 13078 的规定。 干物质进食量 以NY/T 816规定的干物质进食量的105%设计，再根据羊只实际进食情况逐渐调整。 日粮精粗比 配种期成年公羊日粮精粗比控制在4:6，非配种期成年公羊、育成公羊和后备公羊日粮精粗比控制在3:7~3.5：6.5 。 后备母羊、空怀期及妊娠前期母羊日粮精粗比控制在2:8~2.5：7.5; 育成母羊、妊娠后期及泌乳期成年母羊日粮精粗比控制在3:7~3.3：6.7 。 断奶后羔羊日粮精粗比不低于1:1 。 5 全混合日粮加工调制 全混合日粮(TMR)的搅拌机械 本文件按饲养量1000只及以下规模羊场确定机械生产效率，其它饲养规模的羊场参照此例设计。 搅拌机容重260 kg/m3~280 kg/m3，容量3.0 m3~4.0 m3；自走式TMR拌料车容量不少于4.0 m3 。 粗饲料加工 加工前清除发霉植株和杂物。 苜蓿等青、干草铡成长度3.0 cm~5.0 cm，燕麦秸杆铡成长度1.0 cm~3.0 cm。玉米秸杆揉搓成长度1.0 cm~2.0 cm。 精料补充料预混合 根据配方表，分别称量能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及饲料添加剂等饲料原料，加入搅拌机械中搅拌15分钟，制成精料补充料。公羊精料补充料中如使用玉米，应先经过脱皮处理。 全混合日粮(TMR)调制 5.4.1 称量 根据配方表，分别计算并量取各类原料。 5.4.2 混合 按照干秸杆、干牧草、青绿饲料、青贮饲料、精料补充料的顺序加入搅拌机械中，按需要向搅拌仓内喷水， 启动机器搅拌，直至混合均匀为止; 或者依次边投放原料边开动机器搅拌， 在最后一种原料投放完成后继续搅拌3分钟为止。 6 饲料加工操作规程 粉碎 对需要粉碎的原料，分别进行粉碎: a)粗饲料原料:粉碎长度0.8 cm~1.5 cm 。 b)精饲料原料:按照GB/T 5917.1 的规定执行。 每种原料粉碎完毕，必须彻底清理粉碎机，以防交叉污染。 称量 称量前必须校对称量衡器，称量工序应双人复查。 根据投料量的大小，选用对应量程的台秤、天平等衡器。 按原料配方比例，逐个称取投料量。 混合 微量原料必须预混合:将一定量载体(如玉米粉) 逐渐加入微量原料，多次逐级放大，并且混拌均匀。 将大量原料和预混合的微量原料投入混合机中充分混合均匀，其中： a)混合机必须是三轴式或者能够保证充分混匀的设备。 b)根据粗饲料的比例制定不同的混匀时间。 c)添加一定体积的水，以保证精饲料能均匀粘附在粗饲料上。 d)为保证颗粒饲料的硬度，可添加适量的劲合剂。 热压干燥及冷却 热压机运转正常后，缓慢投入混合料，喷洒适量的清洁水或吹入蒸气控制好颗粒硬度和长度。 颗粒饲料机挤压温度按照粗饲料的含量不同，控制在60℃~75℃ ，挤压时间8s~12s 。 制作的颗粒，经过冷却塔进行冷却。 水分含量进行测定，符合质量要求的按照检验规程检验并包装，若水分含量不符合质量要求，应按照本文件7.5进行操作。 干燥 夏季温度超过20 ℃ ，颗粒在室温进行晾晒干燥。 冬季温度较低时，需要进行低温烘干。 成品检验及包装 成品按批次采样，进行产品技术要求指标的检测。 成品质量合格后，准确称量，用聚苯乙烯塑料袋包装。 7 产品技术要求 感官 与原料保持色泽一致，无发霉变质，结块及异味、异嗅。 加工质量 7.2.1 水分 水分含量不高于14% 7.2.2 颗粒饲料尺寸 直径为0.4 cm~1.0cm，长度为0.4cm ~2cm。 7.2.3 颗粒饲料含粉率 不高于10% 。 7.2.4 颗粒饲料粉化率 不高于10% 。 7.2.5 颗粒饲料混合均匀度 制粒前应混合均匀，制粒后，与制粒前相比，变异系数不高于10% 。 7.2.6 营养指标及其测定 采样按GB/T 14699. 1 的规定执行。对新进原料按批次采样，精料补充料每周抽样一次。 营养指标应符合标签的规定，测定方法应符合表1的规定。 表1 营养指标的测定 项 目 测定方法 粗蛋白 GB/T 6432 粗脂肪 GB/T 6433 粗纤维 GB/T 6434 水分 GB/T 6435 钙 GB/T 6436 总磷 GB/T 6437 8 标签、入库、有效期 标签 按GB 10648 的规定执行。 入库 办理入库手续，保存在干燥通风，无太阳直射的仓库中，分类按批次整齐堆放，防止受潮和鼠害等。 有效期 有效期最长不超过6个月。 9 记录与追溯 记录：应对饲料的配方设计、加工过程的工艺执行参数、成品的抽样检测进行真实记录，记录的保存期限至少应为饲料保质期后半年。 追溯：从原料到场到配方设计、加工、使用等应形成追溯，一旦出现问题能快速查找原因进行整改。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 鄂托克旗农畜产品产业协会 | ||
| 登记证号 | 51150624MJY644587X | 发证机关 | 鄂托克旗民政局 |
| 业务范围 | 鄂托克旗地理标志的建设和对农畜产品、水产品及以其为原料的加工产品的技术服务，品质管理及宣传推广等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 刘欢 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗乌兰镇原公安局大门东4号底商 | 邮编 : 016100 | |