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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/QDAS 137—2025 |
| 中文标题 | 老年助餐膳食营养指南 |
| 英文标题 | Dietary nutritional guideline for senior meal assistance |
| 国际标准分类号 | 11.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2025年01月08日 |
| 实施日期 | 2025年01月08日 |
| 起草人 | 马爱国、钟凤、高田林、王瑛瑶、蔡静、孙永叶、马岩、姜岁岁、韩磊、张谌、 张雪、刘序田 |
| 起草单位 | 青岛大学、中营惠营养健康研究院、青岛市民政局、青岛市营养学会、青岛市养老服务协会、青岛万林康养产业集团有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件给出了老年助餐膳食营养服务的术语和定义、基本要求、营养配餐和烹饪加工、膳食标识以及评价和改进等信息。
本文件适用于为老年人提供餐饮服务的社区老年人食堂或养老机构食堂等服务企业和经营主体. |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 青岛市标准化协会 |
| 登记证号 | 51370200MJD798385H | 发证机关 | 青岛市民政局 |
| 业务范围 | 学术研究、咨询服务、普及标准化、培训专业人员、开展学术交流。 |
| 法定代表人/负责人 | 翟越 |
| 依托单位名称 | 青岛市市场监督管理局 |
| 通讯地址 | 青岛市崂山区科苑纬四路77号（青岛市国家质检中心基地）二号楼C区302室 | 邮编 : 266700 |
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