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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SAFC 003—2024 |
| 中文标题 | 中老年奶粉 |
| 英文标题 | Formulated milk powder for middle-aged and elderly people |
| 国际标准分类号 | 67.100.10 奶及加工奶产品 |
| 中国标准分类号 | X 00 |
| 国民经济分类 | C144 乳制品制造 |
| 发布日期 | 2024年12月31日 |
| 实施日期 | 2024年12月31日 |
| 起草人 | 张美玲、梁琳、赵伟、谭昕宇、杨婷元、夏静、吕琰晔、王娜、赵龙 |
| 起草单位 | 至初牛奶贸易（上海）有限公司、上海市质量监督检验技术研究院、艾图乳业（上海）有限公司、上海花冠营养乳品有限公司、中国农垦控股上海有限公司、SODIAAL索地雅乳业商贸（上海）有限公司、安捷伦科技（中国）有限公司上海第一分公司 |
| 范围 | 本文件规定了中老年奶粉的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程、标签、包装、运输和贮存的要求。
本文件适用于供中老年食用的调制乳粉。 |
| 主要技术内容 | 本文件从范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程、标签、包装、运输和贮存等方面进行编制。其中技术要求涵盖了原料要求、感官要求（色泽、滋味、气味、状态）、理化指标 （蛋白质、维生素A、维生素D、维生素C、镁、钙、锌、硒、水分）、可选择成分（维生素E、维生素B6、铁)等。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 上海市食品化妆品质量安全管理协会 |
| 登记证号 | 51310000501780922A | 发证机关 | 上海市民政局 |
| 业务范围 | 市场研究、安全评价、政策建议、标准制定、技术服务、咨询培训、提供信息、合作交流、经验推广、社会宣传等。（涉及行政许可的，凭许可证开展业务） |
| 法定代表人/负责人 | 李爽 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 上海市徐汇区苍梧路381号 | 邮编 : 200233 |
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