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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SDSZC 038—2024 |
| 中文标题 | 花生蛋白乳 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C152 饮料制造 |
| 发布日期 | 2024年12月29日 |
| 实施日期 | 2025年01月08日 |
| 起草人 | 贾凤娟、王文亮、王延圣、弓志青、张剑、崔文甲、宋莎莎、侯福荣、史君彦、甲承立、王冕、苏贵勇、魏琳琳、王丽霞、张云瑞 |
| 起草单位 | 山东省农业科学院、泗水县锦川花生食品有限公司、山东省花生研究所、中国农业大学烟台研究院、山东省食品质量促进会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了花生蛋白乳的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存，适用于花生蛋白乳的生产、检验和管理。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 山东省食品质量促进会 |
| 登记证号 | 51370000MJD6349545 | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 调查研究、交流合作、标准制定、会展招商、 咨询服务、业务培训、会议服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 张云瑞 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 济南市长清区大学路3501号齐鲁工业大学食品学院楼203 | 邮编 : 250353 |
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