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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SDYY 114—2024 |
| 中文标题 | 鲜切葡萄生产操作规程 |
| 英文标题 | Operating procedures for fresh-cut grape production |
| 国际标准分类号 | 65.020.01 农业和林业综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A015 水果种植 |
| 发布日期 | 2024年12月13日 |
| 实施日期 | 2025年01月13日 |
| 起草人 | 李秀杰、逯志斐、李勃、韩燕、杜宜龙、刘锴、刘利、王超萍、李岩、朱自果、马玉姣 |
| 起草单位 | 山东省葡萄研究院、蓬莱国宾酒庄有限责任公司、烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、泰安市水文中心 |
| 范围 | 本标准规定了鲜切葡萄生产的厂区要求、人员和卫生要求、原料预处理、鲜切加工处理、包装、运输和储藏等技术要求。
本标准适用于阳光玫瑰、夏黑、锦红等脆肉型的鲜食葡萄品种。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了鲜切葡萄生产的厂区要求、人员和卫生要求、原料预处理、鲜切加工处理、包装、运输和储藏等技术要求。
本标准适用于阳光玫瑰、夏黑、锦红等脆肉型的鲜食葡萄品种。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 山东园艺学会 |
| 登记证号 | 51370000MJD6003161 | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 组织开展学术研究、学术交流、业务培训、科学普及、提供咨询服务等 |
| 法定代表人/负责人 | 张安宁 |
| 依托单位名称 | 山东省科学技术协会 |
| 通讯地址 | 山东省泰安市泰山区龙潭路66号 | 邮编 : 271000 |
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