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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SQL 014—2024 |
| 中文标题 | 蒙古血肠 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | F522 食品、饮料及烟草制品专门零售 |
| 发布日期 | 2024年12月12日 |
| 实施日期 | 2024年12月20日 |
| 起草人 | 孟克达来、乌日娜、云昊雨、郝倩、党新峰、王海崟、杜腾、袁凤琴、赵利军、 马明利、布日瓦希迪、赵亮、李婉洁 |
| 起草单位 | 乌审旗萨其丽民族传统食品协会、鄂尔多斯市市场监督管理局、乌审旗市场监督 管理局、乌审旗额勒佰格种养殖有限责任公司、鄂托克旗乌日丽格食品有限公司、乌审旗满都格日乐蒙 古食品加工部、内蒙古东达检验检测技术服务有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 规定了蒙古血肠的技术要求、检验规则、生产加工卫生要求及标识、包装、贮存和运输 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 乌审旗萨其丽民族传统食品协会 |
| 登记证号 | 51150626MJY64769XB | 发证机关 | 乌审旗民政局 |
| 业务范围 | 维护会员，行业的合法权益和利益，加强会员和行业自律，服务民族传统食品产业，推动民族传统食品产业健康发展，学习交流工作经验成果，学习宣传解读法律法规政策，组织开展培训 |
| 法定代表人/负责人 | 乌日那 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 乌审旗汇丰家园3号楼底商 | 邮编 : 017300 |
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