T_SXAGS 0048—2024 压榨黄芥子油加工技术规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SXAGS 0048—2024 |
| 中文标题 | 压榨黄芥子油加工技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C133 植物油加工 |
| 发布日期 | 2024年11月26日 |
| 实施日期 | 2024年11月26日 |
| 起草人 | 刘文静、王昊、武婷、赵小珍、薛园园、张静、赵芳、李建明、蒋梅峰、朱志昂、张国香、张亮忠、杨龙 |
| 起草单位 | 山西省科技资源与大型仪器开放共享中心、交城县大石头农业专业合作社、寿阳县利尔康食用油脂有限公司、山西鑫晋商生物科技有限公司、山西省卫生健康委监督检查中心、山西省粮油科学研究所有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了术语与定义、加工技术要求、加工工艺要求、产品质量要求、生产过程的食品安全控制、记录和文件管理。 本文件适用于压榨黄芥子油的生产加工。 |
| 主要技术内容 | 压榨黄芥子原油 利用机械压力挤压黄芥子制取的油为压榨黄芥子原油。 压榨黄芥子精炼油 压榨黄芥子原油经脱胶、脱酸等工艺加工制成的油为压榨黄芥子精炼油。 4 加工技术要求 原辅料要求 4.1.1 油用黄芥子 原料油用黄芥子应符合GB 19641的要求。 4.1.2 加工用水 应符合GB 5749的要求。 4.1.3 加工助剂 柠檬酸应符合GB 1886.235的要求；磷酸应符合GB 1886.15的要求；活性炭应符合GB 1886.363的要求；活性白土应符合GB 25571的要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 山西省粮食行业协会 | ||
| 登记证号 | 51140000746042987A | 发证机关 | 山西省民政厅 |
| 业务范围 | 调查研究 技术合作 咨询服务 合作交流 | ||
| 法定代表人/负责人 | 徐剑杰 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 山西省粮食局229号 | 邮编 : 030001 | |