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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/TCYCYPR 003—2024 |
| 中文标题 | 河北省旅游团餐制止餐饮浪费管理规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 03.080.01 服务综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2024年11月29日 |
| 实施日期 | 2024年12月02日 |
| 起草人 | 王金玉、徐军平、王建锋、赵俊峰、李位忠、王世宏、梁连起、张庆华、陈保仲、杨刚、及学勇、薛洪强、李秋虎。 |
| 起草单位 | 河北省团餐与饮食行业协会、石家庄市餐饮酒店产业促进会、廊坊饭店餐饮烹饪行业协会、雄安新区团餐与饮食行业协会、河北非凡之旅旅行社有限公司、河北太行国宾馆、河北中鸿记餐饮管理有限公司、河北玉兰香保定会馆饮食有限公司 |
| 范围 | 本规范适用于河北省范围内具有合法资质的旅游景区、旅游度假区、旅馆酒店、民宿等餐饮服务经营主体。 |
| 主要技术内容 | 本规范规定了旅游团餐制止餐饮浪费的术语和定义、基本要求、食品原材料管理要求、出品管理要求、餐厅服务要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 河北省团餐与饮食行业协会 |
| 登记证号 | 51130000586906810A | 发证机关 | 河北省民政厅 |
| 业务范围 | 行业自律、调查统计、交流合作、咨询服务、会议展览、技术培训、职业技能等级认定。 |
| 法定代表人/负责人 | 徐军平 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 石家庄市桥西区城角街660号畊香院北楼二层 | 邮编 : 050000 |
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