T_XJWA 008—2024 桑葚白兰地-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XJWA 008—2024 |
| 中文标题 | 桑葚白兰地 |
| 英文标题 | Mulberry Brandy |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | X61 |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2024年12月24日 |
| 实施日期 | 2024年12月30日 |
| 起草人 | 何坤祖、杨兴元、陈其铃、周慧、周黎明、韩泽云、王春燕、武云龙、赵宾宾、刘丽媛、张海军、李天翀 |
| 起草单位 | 吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆农业大学、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、吐鲁番市葡萄酒产业协会起草 |
| 范围 | 本文件规定了桑葚白兰地的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于桑葚白兰地的生产和销售 |
| 主要技术内容 | 酒龄： 特级（XO）：≥ 6年；优级（VSOP）：≥ 4年 ；一级（VO）：≥ 3年；二级（VS） ：2年 。 酒精度（20 ℃）： ≥ 36.0（% vol） 非酒精挥发物总量（100 %vo1乙醇）： 特级（XO）：≥2.50g/L；优级（VSOP）：≥2.00g/L ；一级（VO）：≥1.25g/L；二级（VS） 1.00g/L 。 铜：≤ 6.0（mg/L） 甲醇（100 %vol酒精度）： ≤ 2.0（g/L）。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 新疆维吾尔自治区酿酒工业协会 | ||
| 登记证号 | 51650102505263252E | 发证机关 | 新疆维吾尔自治区民政厅 |
| 业务范围 | 理论研究、学术、经验、信息技术交流、人才培训、咨询服务、行业协调 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王莹 | ||
| 依托单位名称 | 新疆农业大学 | ||
| 通讯地址 | 新疆乌鲁木齐市天山区光明路88号机电行办406室 | 邮编 : 830002 | |