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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XJWA 010—2024 |
| 中文标题 | 新疆产区葡萄酒质量追溯体系建设规范 |
| 英文标题 | Specification for the construction of wine quality traceability system in Xinjiang Region |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | X62 |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2024年12月24日 |
| 实施日期 | 2024年12月30日 |
| 起草人 | 周慧、赵宾宾、何坤祖、韩泽云、谢辉、周黎明、武云龙、张雯、陈其铃、刘丽媛、张海军 |
| 起草单位 | 吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆农业大学、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、新疆农业科学院园艺作物研究所 |
| 范围 | 本标准规定了新疆产区葡萄酒质量追溯体系建立与实施的目标、原则、基本要求、追溯信息的记录及保障质量追溯体系实施的包装标识要求及企业内部管理要求。
本标准适用于新疆产区内建立葡萄酒质量安全追溯体系的所有葡萄酒企业 |
| 主要技术内容 | 建立新疆产区葡萄酒种植、生产、流通全流程的质量管控质量安全溯源服务体系，对葡萄种植、葡萄酒加工、流通实现可视化监控、数字化监管，打造质量安全的葡萄酒及安全可追溯的流通渠道，形成可信商品流通标志，做到“来源可溯、去向可追、责任可究” |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 新疆维吾尔自治区酿酒工业协会 |
| 登记证号 | 51650102505263252E | 发证机关 | 新疆维吾尔自治区民政厅 |
| 业务范围 | 理论研究、学术、经验、信息技术交流、人才培训、咨询服务、行业协调 |
| 法定代表人/负责人 | 王莹 |
| 依托单位名称 | 新疆农业大学 |
| 通讯地址 | 新疆乌鲁木齐市天山区光明路88号机电行办406室 | 邮编 : 830002 |
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