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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YFZX 004—2024 |
| 中文标题 | 湿米粉预拌粉 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2024年12月23日 |
| 实施日期 | 2024年12月25日 |
| 起草人 | 李红良、丘名望、刘辉、张娟、林跃先、黄传河、方六新、陈永财、苏伟艺。 |
| 起草单位 | 广州沃邦生物科技有限公司、广东省米粉及淀粉制品行业协会、广东产品质量监督检验研究院、广州市食品安全协会、佛山市顺德区宏粮食品有限公司、肇庆永益食品有限公司、广东永财食品有限公司、佛山市顺德区市场监管许可技术审查中心。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了湿米粉预拌粉的术语和定义、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规程、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 广东省米粉及淀粉制品行业协会 |
| 登记证号 | 51440000053793024U | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 开展调查、交流合作、提供咨询、协调关系、人员培训、行业自律、承接政府职能委托事项。 |
| 法定代表人/负责人 | 丘名望 |
| 依托单位名称 | 广东省人民政府相关职能部门 |
| 通讯地址 | 广州市白云区石槎路伍福商贸大厦515、513号 | 邮编 : 510430 |
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